金丝肉松饼培训
« 海南椰子八宝饭的做法夏日快手菜——手撕线茄子的做法 »

金线莲红枣猪骨汤的做法

金线莲,别名金线兰、金丝草,素有“药王”、“金草”、“神药”、“乌人参”等美称,在民间的使用范围较广。在本文中,翰香原用其制作一道好吃的美味——金线莲红枣猪骨汤。

详细的做法如下,供大家参考:

 

第一步,金钱莲(太长需剪短)和大红枣浸泡洗净,猪骨适量,洗净斩块。净锅中加入足量清水,大火将水煮至沸腾,然后下猪骨,淋入适量料酒拌均,煮开后继续煮三四分钟,将表面的浮沫撇掉,将猪骨捞出,用温水洗净,沥水待用。

第二步,把绰出血水的猪骨倒入净汤锅,加入金钱莲和大红枣,最后倒入足量的清水,水量需淹没食材,盖上锅盖,开启大火开始煮制,待食材煮沸后转为中火,继续煮约一个小时,待食材熬好之后,再加入食盐调味,就可以享用了。

鲜香味浓而又营养丰富的金线莲红枣猪骨汤,这就做好了,很简单易学吧!

若将猪骨换成排骨或鸡块,运用同样的方法,也可以熬出美味的营养汤来。

发表评论:

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。

培训在线咨询 Q Q: 1907357907

本站TAGS

最近发表

版权所有:郑州翰香原餐饮企业管理咨询有限公司 Code detection by Codefense

Copyright www.rousongbing.wang