金丝肉松饼培训肉松饼培训专版

美味流传,经典不变
翰式忆江南肉松饼培训说明
选择翰香原的四大理由

教您如何鉴别饼的品质
优质的金丝肉松饼,有以下四个特点:
1.外皮金黄,肉松饱满;
2.口感蓬松,香甜味美,甜中带咸;
3.饼皮超薄酥脆,层次清晰分明;
4.现场制作烘焙,制作流程快捷。
通过学习,您的肉松饼也能具备这些品质!

翰香原忆江南金丝肉松饼培训特色
翰香原金丝肉松饼由精心配制的肉松辅以香酥脆薄的面皮,经过特别的工艺烘焙而成,是休闲速食代表小吃,十分鲜美可口。在培训中,学员一对一跟随师傅,从原材料的选购,饼皮与馅料的比例搭配,到制饼的操作技术,烤箱的应用与操作,成品的烘焙与存放,都会逐一指导,让学员全程动手操作,达到完全掌握,回去就可以自主开店。我们会给学员一份配方表,按照配方要求采购配料;我们会告诉学员开店所需辅助工具以及店铺选址、开业宣传、开业促销等策略,让学员轻松开店。

开店热销的原因分析
翰香原金丝肉松饼外皮松脆,配以里面疏松的肉松,可谓酥香可口,让人爱不释口!肉松饼采用特殊烘焙工艺,烘成金色的外皮,里面是同样烘成金色的肉松!四大主要特色:
1,精选原材:精选优质原材以及优质辅料,严格把控每一种食材的质量,因为我们知道,只有好原料才能造就好品质。
2,精湛工艺:从选材到加工,每一个细节都加倍用心,因为好工艺才出好口感,翰香原金丝肉松饼采用精湛的烘烤工艺,只为呈现更好的口感。
3,快捷新鲜:现场加工,现制现焙,新鲜。美味看得见,香味嗅得到,可口又好吃。
4,美味诱惑:金黄外的外皮,饱满肉松馅,口感蓬松,香甜美味,甜中微咸,挑战你的忍耐极限,小心口水哦。
翰香原学员
不浮夸不暴利不欺骗,以诚对待学员
在这个充满着浮躁与浮夸的社会中,翰香原名吃技术中心,是为数不多的能够沉下心来做技术研发,踏踏实实传授学员开店技术的单位。对于项目,我们以真实、准确的论述来介绍,以真诚相告白。
①我们不能使您一夜暴富!不能使您不劳而获!开店当老板就要脚踏实地!我们赚的是辛苦钱!
②我们不能使您稳赚钱!任何投资都有风险,我们只能告诉您,食品永远是人的主要需求,市场也是更大的!
③我们能够郑重承诺:我们包教包会!我们用心服务……

技术培训详细
其一,培训内容
1,传授核心技术配方,原材料的介绍与选用;
2,原料的使用比例与合理搭配使用;
3,原料的市场选购指导;
4,金丝肉松饼的详细制作过程及细节优化;
5,金丝肉松饼馅料的调配技术;
6,学员一对一跟随师傅,每个环节都可反复动手操作,直至完全掌握;
7,制作设备工具的选用与操作方法;
8,免费提供整体店面形象设计装修参考模板及各种开店资料。

其二,赠送内容:
1,赠送十种热门饼类技术:白吉馍(肉夹馍)技术;台湾手抓饼技术;周村烧饼技术;椒盐酥烧饼技术等技术资料;
2,赠送肉松饼简介、促销图、店面装修参考模板等各种实用文件稿件;
3,赠送开店策划方案、开店选址实用手册、新店开业活动方案、新店开业流程参考表、开店方案参考、100种促销参考方案等资料。

公司特色

翰 香 原 (郑 州) 名 吃 技 术 中 心
郑州翰香原餐饮企业管理咨询有限公司

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